Bertanha UN – Versatilidade e Sabor na Sua Cozinha
Uma opção saudável para suas receitas
A bertanha UN é um ingrediente versátil que traz frescor e sabor a diversos pratos. Com suas folhas crocantes e sabor levemente adocicado, é perfeita para saladas, refogados e até mesmo como acompanhamento em pratos principais. Sua adição à dieta pode contribuir para uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes essenciais.
Benefícios nutricionais
A bertanha é conhecida por ser uma fonte de vitaminas e minerais, como vitamina A, vitamina C e ferro. Esses nutrientes são importantes para o fortalecimento do sistema imunológico e para a saúde da pele. Além disso, a presença de fibras na bertanha ajuda na digestão, promovendo uma sensação de saciedade e bem-estar.
Dicas de preparo
Para aproveitar ao máximo o sabor e os nutrientes da bertanha, recomenda-se lavá-la bem antes do uso. Ela pode ser consumida crua em saladas, adicionada a smoothies ou cozida rapidamente no vapor. Experimente também incorporá-la em omeletes ou como recheio de tortas, trazendo um toque especial às suas refeições.
Armazenamento adequado
Para garantir a frescura da bertanha, armazene-a em um recipiente fechado na geladeira. Dessa forma, você poderá desfrutar de suas qualidades por mais tempo, mantendo-a crocante e saborosa para suas receitas.