Batata Asterix

A Batata Asterix, vendida na Prezunic com aproximadamente 150g, é indicada para frituras, purês e massas devido ao seu alto teor de amido e pouca umidade, o que a torna perfeita para tais receitas. Ela possui antioxidantes, casca rosada e formato alongado, característica que a diferencia das outras opções do ingrediente, além de ser uma boa fonte de potássio, fósforo e vitaminas do Complexo B. Ao optar por essa Batata Asterix, é possível preparar uma porção de batata frita bem sequinha, um purê de batata bem cremoso ou um nhoque macio e saboroso, seja para saborear em casa sozinho ou oferecer aos seus convidados durante uma reunião informal ou almoço especial. Porém, é ideal evitar lavar antes de guardar, para não tirar sua proteção natural.