O assado especial Pedaço é um corte suculento, versátil e de alta qualidade, ideal para quem busca praticidade e sabor nas refeições do dia a dia ou em ocasiões especiais. Conservado em ambiente refrigerado, deve ser mantido entre 0°C e 4°C para garantir frescor e segurança alimentar. Caso não seja consumido imediatamente após a abertura da embalagem, recomenda-se armazenar o produto bem acondicionado em pote fechado na geladeira e consumi-lo em até 48 horas. O assado especial pode ser preparado no forno, na churrasqueira ou na panela, sendo ideal para pratos como carne assada com batatas, picadinho com legumes, escondidinho de carne e ensopados com molho de tomate. Em relação aos nutrientes, o produto é fonte de proteínas de alto valor biológico, fundamentais para a manutenção muscular e regeneração celular. Também contém ferro, essencial para o transporte de oxigênio no organismo, e vitaminas do complexo B, como B12 e B6, que auxiliam no metabolismo energético. Para uso seguro, é importante garantir o cozimento completo da carne, evitando o consumo de pedaços crus ou malpassados, especialmente em preparos com molhos ou recheios. Sempre utilize utensílios e superfícies limpas ao manusear o produto cru, evitando a contaminação cruzada com outros alimentos.