Aipo Prezunic Unid

O Aipo da Prezunic, também chamado de salsão, é conhecido por suas hastes crocantes e sabor levemente salgado e fresco. Utilizado tanto na culinária quanto na medicina natural, ele serve como ingrediente em saladas, sopas e sucos, além de ser consumido como um snack saudável. Entre os benefícios do Aipo da Prezunic, destaca-se o alto teor de água, que ajuda na hidratação, e a presença de fibras, que auxiliam no funcionamento intestinal. Esse legume também é fonte de vitaminas A, C, E e K, e minerais como potássio. Para apreciar ao máximo o sabor e os benefícios do Aipo da Prezunic, é recomendado lavar bem as hastes antes do consumo, especialmente se forem consumidas cruas.