Wrap de Queijo Minas e Pimentões - Prezunic

Wrap de Queijo Minas e Pimentões

Ingredientes
MASSA:
2 xícaras de farinha integral
1 pitada de sal
2 colheres sopa de azeite
3/4 xícara de água
RECHEIO:
150 gramas de queijo minas light
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
orégano a gosto
pimenta calabresa a gosto

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma vasilha e vá amassando até que comece a desgrudar das mãos, se necessário adicione mais água até dar a liga.
Separe a massa em 4 partes pequenas. Em uma bancada limpa e polvilhada abra cada parte com ajuda de um rolo.
Use um prato para cortar a massa em formato circular. Então leve cada disco em uma frigideira antiaderente e asse por cerca de 3 minutos de cada lado.
Guarde a massa em um recipiente fechado para que não fique crocante. Misture todos os ingredientes do recheio, preencha a massa e enrole. Sirva a seguir.

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