Toque de Chefe - Prezunic

Torta de frango de liquidificador

50 min 6 pessoas

Ingredientes

2 xícaras de leite;
4 ovos;
3 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento;
1 xícara de óleo;
1 tablete de caldo de legumes dissolvido em 2 colheres de sopa de água quente;
1 xícara de frango defumado desfiado;
1 xícara de milho verde em conserva;
1/2 xícara de salsinha picada;
1 xícara de muçarela picada.

Modo de preparo

Bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, o óleo e o caldo dissolvido no liquidificador.
Junte o frango defumado, o milho verde, a salsinha e a muçarela.
Em um refratário, despeje metade da massa.
Adicione o recheio e depois cubra com o que sobrar da massa.
Leve ao forno médio até assar e dourar.