Tempero Especial para Churrasco
Ingredientes
1 kg de carne
18 g de sal
2 pimentas bode
1 pitada de alho
Modo de preparo
O importante é a medida de sal que se utiliza no tempero da carne: para cada 1 kg de carne, use 18 g de sal.
Corte a carne tipo bife para grelha.
Coloque a carne dentro de um saquinho plástico junto com os temperos, misture bem e coloque para assar.
Se deixar de repouso por alguns minutinhos, sua carne ficará ainda mais saborosa.
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