Toque de Chefe - Prezunic

Tempero Especial para Churrasco

Ingredientes

1 kg de carne
18 g de sal
2 pimentas bode
1 pitada de alho

Modo de preparo

O importante é a medida de sal que se utiliza no tempero da carne: para cada 1 kg de carne, use 18 g de sal.
Corte a carne tipo bife para grelha.
Coloque a carne dentro de um saquinho plástico junto com os temperos, misture bem e coloque para assar.
Se deixar de repouso por alguns minutinhos, sua carne ficará ainda mais saborosa.