Sopa de Músculo com Legumes - Prezunic

Sopa de Músculo com Legumes

Ingredientes

  • 200 g de músculo picado em pedaços médios
  • 200 g de mandioquinha
  • 200 g de batata
  • 200 g de mandioca
  • 100 g de cenoura
  • 100g de chuchu
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de óleo
  • Temperos e sal à gosto

Modo de Preparo

  1. Pique todos os legumes em pedaços pequenos e reserve.
  2. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e o alho picado.
  3. Adicione o músculo, refogue bem.
  4. Coloque os legumes e a água (suficiente para cobrir).
  5. Tempere tudo como gostar.
  6. Cozinhe em pressão por 20 minutos e sirva.
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