Salada de Macarrão ao Molho de Iogurte - Prezunic

Salada de Macarrão ao Molho de Iogurte

Ingredientes
400g de fusilli (parafuso) cozido al dente (deixe esfriar)
1 xícara (chá) de ervilhas
1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
½ xícara (chá) de castanhas de caju picadas grosseiramente
1 xícara (chá) de peito de peru em tirinhas
1 e ½ xícara (chá) de tomates-cereja em metades
3 talos de salsão (aipo) em fatias finas na diagonal
Molho:
2 potes (340 g) de iogurte natural bem gelado
1 xícara (chá) de creme de leite fresco bem gelado
½ xícara (chá) de folhas de rúcula
2 colheres (sopa) de folhas de salsinha
1/3 de xícara (chá) de azeite de oliva
1 dente de alho
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Junte tudo em uma tigela. Bata os ingredientes do molho no liquidificador até ficar uniforme e regue a salada.

Compartilhar

Receitas As melhores receitas estão aqui.

Tilápia com Crosta de Parmesão

INGREDIENTES: 2 Filés de Tilápia Suco de ½ limão 1 Colher (sopa) de Páprica Doce 1 Colher […]

Veja mais

Pavê de Banana com Creme de Avelã Prezunic

Ingredientes: 1 pote/caneca de Creme de Avelã Prezunic 1 lata de creme de leite sem soro 4 […]

Veja mais

Bacalhau Gratinado de Páscoa

INGREDIENTES: 1 kg de bacalhau demolhado e desfiado em lascas; 800 gramas de batatas cortadas em rodelas; […]

Veja mais

Peixe Gratinado Fácil

Ingredientes: 600 gr de peixe branco (pescada, tilápia, merluza) 500 gr de batata 200 gr de cogumelos […]

Veja mais

Nhoque com Ragu de Rabada

MASSA DO NHOQUE – Ingredientes: • 500g de batatas Asterix • 50g de farinha de trigo • […]

Veja mais

Bife ao Molho Pomodoro

Ingredientes: 400 gramas de alcatra em bifes temperados com sal 1 colher (sobremesa) de margarina 1 lata […]

Veja mais

Biscoitinhos de Queijo Parmesão

Ingredientes: 2 ovos grandes 6 colheres de sopa (bem cheias) de açúcar, mais um pouco em um […]

Veja mais

Sangria Rosé de Pêssego

Ingredientes: 1 garrafa de vinho Rosé ½ xícara de licor de pêssego 1 xícara de suco de […]

Veja mais