Salada de Frango com Abacaxi

Ingredientes
- 1 peito de frango cozido
- 1 abacaxi fresco
- 1 maçã grande
- 1 limão
- 1 pé de alface
Para o molho
- Azeite (umas colheres de chá)
- Duas nozes
- 2 raminhos de salsão
- Algumas sementes de mostarda
- Suco de um limão
- Uma pitadinha de pimenta
Modo de preparo
- Primeiramente, lave a alface e corte-a em pedaços pequenos, de acordo com a quantidade desejada, depois faça o mesmo com a maçã e o abacaxi, ou seja, corte e pique tudo em cubos.
- Descasque o salsão e rale-o, ponha no recipiente da salada, onde estarão os ingredientes anteriores preparados, e adicione o suco de limão, as nozes cortadas em pedacinhos, uma pitada de pimenta e as sementes de mostarda. Deixe todos os ingredientes repousarem por 30 minutos.
- Quando o frango estiver cozido, corte-o em pedaços pequenos.
- Finalmente, adicione tudo no recipiente da salada: o frango em pedacinhos, a maçã, o abacaxi, o salsão, as nozes. Todos esses ingredientes terão um sabor agradável, regado a limão e mostarda, e contará com a tonalidade das frutas escolhidas. Sem dúvida, uma salada linda, saudável e o melhor, deliciosa!