Receita Torta de Romã - Prezunic

Receita Torta de Romã

Ingredientes
4 romãs grandes batidas inteiras, exceto a coroa, com 1 copo de requeijão mal cheio de água
1 xícara mal cheia de castanha-do-pará moída
2 ovos grandes
1 xícara mal cheia de óleo
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
2 xícaras de açúcar peneirado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de sementes de romã
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 colher de sopa de polvilho doce

Modo de preparo
PARA A MASSA º – Junte as farinhas, em seguida os ovos e o óleo. º – Adicione o suco de romã aos poucos e misture bem. º – Depois coloque a castanha e incorpore, mexendo bem. º – Coloque a massa numa forma de buraco no meio untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos.
PARA A COBERTURA º – Junte os ingredientes e leve ao fogo. Mexa até dar uma leve engrossada. º – Desenforme e cubra o bolo.

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