Omelete de Clara com Queijo - Prezunic

Omelete de Clara com Queijo

Ingredientes
4 unidades de clara de ovo batidas em neve
100g de queijo muçarela ou outro da sua preferência
1 colher (chá) de salsinha picada
1 colher (sopa) de cebola picada
Azeite ou manteiga para fritar
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
Bata 1 clara em neve e reserve. Em seguida, misture às outras três o queijo, a salsinha, a cebola o sal e a pimenta. Misture delicadamente a clara reservada aos outros ingredientes.
Unte uma frigideria antiaderente com o azeite ou a margarina e leve a fogo para esquentar. Frite um lado de cada vez da omelete.
DICA: O queijo dá uma liga maior à mistura das claras. Por isso, na hora de virar a omelete será bem mais fácil com o auxílio de uma espátula.

Compartilhar

Receitas As melhores receitas estão aqui.

Contra Filé ao molho Chimichurri

Ingredientes Molho Chimichurri: 5 g de louro picado 5 g de cebolinha desidratada 5 g de orégano […]

Veja mais

Muffin de Queijo Parmesão

INGREDIENTES 300 gr de farinha de trigo 01 colher (sopa) de fermento em pó ½ colher (chá) […]

Veja mais

Minestrone de Carne

Ingredientes 200g de carne moída; 2 colheres de sopa de azeite; 3 batatas picadas; 1 cenoura picada; […]

Veja mais

Bolo Três Leites

Ingredientes Bolo 5 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo […]

Veja mais

Espetinho de Kafta

INGREDIENTES 1 kg de acém moído 2 colheres (sopa) de azeite cheiro-verde picado a gosto hortelã picada a […]

Veja mais

Angu com Carne Moída

INGREDIENTES CARNE: 500 g de acém moído 3 dentes de alho amassados Óleo 1 tomate picado 1 […]

Veja mais

Doce de Abóbora

INGREDIENTES 1/2 kg de abóbora sem casca e sem sementes, cortada em pedaços 1 xícara (chá) de […]

Veja mais

Talharim ao Molho de 4 Queijos

INGREDIENTES 1 pacote de talharim fresco (500 g) 2 colheres de sopa de manteiga 150 g de […]

Veja mais