Toque de Chefe - Prezunic

Filé de Frango Recheado de Muçarela e Presunto

25 min 5

Ingredientes

10 filés de frango
5 fatias de muçarela
5 fatias de presunto
1 ovo
Farinha de trigo
Farinha de rosca
óleo para fritar

Modo de preparo

Tempere os filés de frango a gosto.
Bata o ovo em um prato e reserve.
Coloque a farinha de trigo e a de rosca em outro prato.
Pegue um filé, coloque uma fatia de muçarela e uma de presunto.
Depois adicione outro filé por cima fazendo um sanduíche, ou uma conchinha.
Passe a farinha de trigo de modo que grude os filés um no outro.
Passe no ovo e por último na farinha de rosca.
Coloque óleo em uma frigideira e quando estiver quente coloque os filés recheados e frite-os.