Doce de Abóbora - Prezunic

Doce de Abóbora

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de abóbora sem casca e sem sementes, cortada em pedaços
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 75 g de coco ralado
  • 3 cravos-da-índia
  • 4 cubos de doce de leite

 

MODO DE PREPARO

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo baixo (com um pouco de água para não queimar) e cozinhe até a abóbora ficar macia.
  2. Amasse a abóbora com um garfo ou bata no liquidificador (tirando os cravos antes).
  3. Volte ao fogo e cozinhe por mais 10 minutos.
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