Creme de Milho - Prezunic

Creme de Milho

INGREDIENTES

  • 1 lata de milho
    1 e 1/2 xícara (chá) de leite
    1 colher (sopa) de manteiga
    1 cebola média ralada
    1 tablete de caldo de legumes
    1 lata de creme de leite
    2 colheres (sopa) de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  • No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve.
  • Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
  • Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
  • Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo.
  • Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa.
  • Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo.
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