Creme de Cebola - Prezunic

Creme de Cebola

Ingredientes
3 fatias de pão de forma
1 colher de sopa de azeite de oliva
50g de manteiga
6 cebolas grandes picadas
2 batatas cortadas em cubos
Sal a gosto
400 ml de caldo de vegetais
300 ml de água
200g de creme de leite
½ maço de salsinha picada
100g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo
Cortar as fatias de pão em cubinhos
Banhar com azeite de oliva e assar em forno preaquecido 180 graus por 10 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes. Reservar.
Em uma panela, derreter a manteiga e refogar a cebola
Adicionar a batata, refogar. Temperar com sal.
Adicionar o caldo e a água e deixar ferver até a batata cozinhar.
Bater tudo no liquidificador. Adicionar o creme de leite e bater mais um pouco.
Dispor o creme em cumbucas, cobrir com salsinha, cubos de pão crocante e queijo muçarela.
Levar ao forno 180 graus por 10 minutos ou até gratinar.

Compartilhar

Receitas As melhores receitas estão aqui.

Creme de Milho

INGREDIENTES 1 lata de milho 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga […]

Veja mais

Salada de Frango com Abacaxi

Ingredientes 1 peito de frango cozido 1 abacaxi fresco 1 maçã grande 1 limão 1 pé de alface […]

Veja mais

Entrecote ao Molho de Mostarda

Ingredientes Manteiga 1 colher (sopa) Coxão-mole 4 filés Sal a gosto Cebola 2 colheres (sopa) Farinha de […]

Veja mais

CROQUE-MONSIEUR

INGREDIENTES 16 fatias de pão de forma 2 ovos 300 g de creme de leite sem soro […]

Veja mais

Pão de Queijo Fit com Tapioca

Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras (chá) de massa para tapioca 100g de parmesão ralado fresco 150 g […]

Veja mais

Tiras de Alcatra ao Molho de Requeijão

Ingredientes das tiras de carne ao requeijão 4 colheres (sopa) de manteiga 500g de alcatra em tiras […]

Veja mais

Ovos Escoceses

Ingredientes Para a massa:  8 unidades de ovos  500 gramas de carne picada  1 xícara de farinha […]

Veja mais

Contra Filé ao molho Chimichurri

Ingredientes Molho Chimichurri: 5 g de louro picado 5 g de cebolinha desidratada 5 g de orégano […]

Veja mais