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Bolo com Leite em Pó


Ingredientes

3 ovos
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento
4 colheres de sopa de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
3 xícaras de (chá) de leite em pó
Cobertura Opcional:
Açúcar, Leite em Pó e Água

Modo de preparo

Massa:
Misture na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar, até ficar bem homogêneo
Adicione o leite em pó, a água e a farinha de trigo
Bata a massa até ficar com bolhas, coloque o fermento e bata mais um pouco
Coloque em uma forma untada e leve ao forno baixo por aproximadamente 45 minutos
Faça o teste do palito para se certificar que está bom
Cobertura:
Faça uma calda misturando os ingredientes até ficar como um leite condensado e jogue sobre o bolo ainda quente

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