Bolinho de Bacalhau com Batata - Prezunic

Bolinho de Bacalhau com Batata

Ingredientes
3 xícaras (chá) de bacalhau cozido e desfiado
3 batatas grandes cozidas
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1/2 cebola ralada
salsinha e cebolinha a gosto
sal a gosto

Modo de preparo
Amasse as batatas cozidas até que forme um purê;
Em seguida adicione o bacalhau, o ovo, a salsinha e cebolinha, a cebola ralada, sal e 3 colheres sopa de farinha de trigo;
Misture tudo com as mãos e vá adicionando o restante da farinha de trigo aos poucos, até que dê para fazer as bolinhas;
DICA: não coloque muita farinha de trigo, é normal que a massa grude um pouco nas mãos. Caso seja preciso, você pode adicionar um pouco mais de farinha para dar ponto e você conseguir fazer as bolinhas.
Polvilhe suas mãos com farinha de trigo e faça bolinhas com essa massa;
Acomode as bolinhas em um prato polvilhado com farinha de trigo;
Em seguida leve as bolinhas para fritar em óleo quente, no fogo médio, até que os bolinhos fiquem douradinhos;
Retire os bolinhos de bacalhau com a ajuda de uma escumadeira e acomode em um prato forrado com papel toalha;

Compartilhar

Receitas As melhores receitas estão aqui.

Angu com Carne Moída

INGREDIENTES CARNE: 500 g de acém moído 3 dentes de alho amassados Óleo 1 tomate picado 1 […]

Veja mais

Doce de Abóbora

INGREDIENTES 1/2 kg de abóbora sem casca e sem sementes, cortada em pedaços 1 xícara (chá) de […]

Veja mais

Talharim ao Molho de 4 Queijos

INGREDIENTES 1 pacote de talharim fresco (500 g) 2 colheres de sopa de manteiga 150 g de […]

Veja mais

Escalopes de Picanha com Cogumelos

  Ingredientes 1/2 Picanha 4 colheres de sopa de farinha 1 colher de sopa de margarina 2 […]

Veja mais

Bolo de Maçã com Canela

Ingredientes 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo – de preferência para milho ou canola 4 […]

Veja mais

Entrecote Paris

Ingredientes Carne 1 Peça de Entrecote Azeite a gosto Pimenta do Reino a gosto Sal a gosto […]

Veja mais

Cocotte de tomate, ricota e manjericão

Ingredientes 2 ovos 4 tomates-cereja 1 ½ colher (sopa) de queijo cottage (ou ricota esfarelada) 4 folhas […]

Veja mais

Aligot

Ingredientes 500g de batata Sal a gosto 50ml de leite 1 colher de sopa de manteiga 250ml […]

Veja mais

Usamos cookies para melhorar sua experiência de navegação, otimizar as funcionalidades do site, e trazer conteúdo e ofertas personalizadas para você, baseadas em seu histórico de navegação. Ao clicar em aceitar, você concorda em armazenar cookies em seu dispositivo. Para informações mais detalhadas a respeito de cookies, consulte nossa Política de Privacidade.