Salada de Legumes com Frutas - Prezunic

Salada de Legumes com Frutas


Ingredientes

1 beterraba ralada
1 cenoura ralada
1 manga rosa descascada cortada em cubos
1 tomate grande cortado em cubos
4 rodelas de abacaxi cortado em cubos
Sal a gosto
Azeite de oliva a gosto
Limão a gosto

Modo de preparo

Descasque a cenoura e beterraba e rale no ralo grosso.
Descasque a manga e corte em cubos.
Corte o tomate em cubos e descarte as sementes.
Corte o abacaxi sem casca em cubos.
Mistura todos os ingredientes em uma saladeira e tempere com sal, limão e azeite a gosto.

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