Frango ao Molho de Iogurte - Prezunic

Frango ao Molho de Iogurte


Ingredientes

2 filés de frango
2 dentes de alho triturados
suco de 1/2 limão
sal e pimenta do reino branca
Molho de Iogurte:
1 pote de iogurte (170g) 1 colher (chá) de mel 1 colher (chá) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manjericão picado (ou uma erva de sua preferência) sal e pimenta do reino branca a gosto
suco de 1/2 limão tahiti
suco de 1/2 limão siciliano
2 colheres (chá) de mostarda dijon
1 colher (chá) de mel
1 colher (chá) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de manjericão picado (ou uma erva de sua preferência)
sal e pimenta do reino branca a gosto

Modo de preparo

Tempere os filés de frango com suco de limão, alho, sal e pimenta do reino.
Em uma frigideira antiaderente doure os filés dos dois lados.
Para o molho de iogurte:
Em uma tigela adicione todos os ingredientes do molho e misture bem.
Sirva a seguir os filés regados com o molho de iogurte.

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